O Grupo Piracanjuba recebeu financiamento de quase meio bilhão de reais do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) para construção de duas fábricas em um complexo industrial de laticínios em São Jorge d’Oeste, no Paraná, informou o banco de fomento nesta segunda-feira (13).
A unidade industrial terá capacidade de beneficiar 1,2 milhão de litros de leite por dia, de acordo com o BNDES, o que resultará na produção de concentrados e isolados proteicos (whey protein), lactose em pó, queijo muçarela e manteiga.
Ao todo, o projeto tem investimento de R$ 612 milhões, segundo banco.
“Em duas linhas de produção anexas, a partir do soro de leite, efluente da produção de queijos, a empresa produzirá até 6 mil toneladas ao ano de whey protein e até 14,8 mil toneladas anuais de lactose em pó”, afirmou o banco.
Cerca de 85% do consumo de whey protein em pó é abastecido por produtos importados, com poucas indústrias produtoras no Brasil, disse o BNDES, citando dados dos ministérios da Agricultura e Pecuária (Mapa) e do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC).
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